Sommer Salat 2020

Rezept Sommer Salat 2020

Wir haben hier für dich ein Rezept, das mit Grillen selbst nichts zu tun hat.
Es handelt sich um einen Garten Salat mit unserem STOKES "Mango & Orange Dressing".
Du kannst hier nichts falsch machen und hast zu deinem Grillfleisch oder den Grillwürstchen eine erfrischend leckere Beilage um die dich jeder beneiden wird.

Du brauchst dazu folgende Zutaten für 2 Personen:
1 Stück Salatherz (du kannst dazu jede Art von Gartensalat nehmen)
1 kleine Paprika (Farbe nach Wahl)
1 Karotte
1 Tomate
ca. 10 cm frische Gurke
1 kleinen Becher Joghurt (Sorte nach Wahl)
1 Prise Zucker
Olivenöl, kaltgepresst (Menge nach persönlicher Vorliebe)
Salz & Peffer
STOKES Mango & Orange Dressing - gibts bei Grilando im Laden oder im Online-Shop.

Die Zubereitung:
Zupfe oder schneide den Salat in Stücke wie du sie gerne magst
Wasche die Paprika, entferne die Kerne und schneide sie in kleine Stückchen.
(Falls du die Paprikaschalen roh nicht verträgst, kannst du sie vorher angrillen und die Schale entfernen oder du lässt sie einfach weg)
Schäle die Karotte und schneide sie in kleine Stifte.
Entferne von der Tomate das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Stücke (Du kannst auch die Haut entfernen)
Schneide das Stück Gurke in kleine Stifte, Scheibchen oder Würfel.

Gebe alles zusammen in eine Schüssel, gebe Salz und Pfeffer (Menge je nach Wahl) darüber und vermenge alles gut.
Gebe jetzt das Olivenöl darüber und vermenge es nochmals.

Gebe 2 - 3 EL Joghurt zusammen mit der Prise Zucker in ein Schälchen. Dazu gibst du noch 3 - 4 EL des STOKES Mange & Orange Dressings. Alles gut miteinander verrühren und über den Salat schütten.

Den Salat abschließend gut durchmengen, abschmecken und zusammen mit einem Stück geröstetem Brot servieren.
Das schmeckt dem GRILANDO TEAM himmlisch.

Tipp: Dazu passt auch gebratener Fisch, du kannst auch Baconwürfel anbraten und untermengen.